高雅这个词，本身就是褒义词，一般指某人受过良好教养，举手投足间散发出的高尚举止或高级雅致的生活情趣。
高雅历经久远，早在西晋时期，当时著名的史学家陈寿在《三国志·魏志·崔林传》中这样阐述高雅的定义：“禀自然之正气，体高雅之弘量。”
翻译过来的意思就是：禀受天地之间的正气，体会高尚雅致的博大。从古至今，无数文人雅士无不追崇高雅的气质和生活，因为高雅的背后可谓是权利、文化、名誉和地位的集中体现，也是社会繁华的象征。
好的文化，会历久弥坚，散发出的优雅气息如同年份久远的窖酒，愈陈愈浓！高雅传承至今，依然存之于世，并且发扬光大，高雅再现代社会主要体现在从事艺术工作的群体中，不必刻意引无数文化名流争相效仿，沾了艺术，便沾一身雅致之趣，生出与众不同的高雅气质来。
郭德纲是相声界的翘楚，而相声是一种表演艺术，它的观众不限制与三教九流，因之沾上艺术的气息，如此说来，相声与高雅竟也有些许渊源。有哪些渊源呢？答案就在郭德纲《你要高雅》这部新书中。
就像书中的一句话，说出了人为什么要高雅的心声：“仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱”，这句话出自《管子·牧民》，用朴素的描述说明了“经济基础决定上层建筑”这个道理。您只有衣食无忧，才会有精神追求。物质生活没问题了，人们就总会想玩儿点什么，古今中外皆是一理。”
下面就来详细剖析郭德纲在《你要高雅》这本书中所述的高雅文化！
高雅本身是个距离我们普通人很遥远的一个词，谁需要高雅？肯定是那些仿佛不食人间烟火的艺术家、文化家们身上才能体现出来的。对于我们普通老百姓来说，仿佛跟高雅沾不到边。
然而郭德纲却在书中把高雅拉进了我们普通人群，高雅接地气儿了！
吃的高雅
俗话说“民以食为天”，不管你是高雅的艺术家也好，普通登山轮的车夫也罢，大家要想活着，总得要吃东西。
所以说吃里的高雅文化也不算少，郭德纲偏挑“吃甜”和“吃辣”为代表来说吃的高雅文化。
一，糖食
谁人不是从孩童时代经历过来？孩童都爱吃一种东西，那就是甜食，而在所有甜食中，糖食又最具有代表性。
说起糖食，有两种寓意，第一是指说话好听，甜言蜜语的人，第二条就是用糖作为主要材料做的食品。
因此我们这里可以看出来糖食和甜食，是不一样的，因为有的甜食吃着甜，却没加糖。比如在唐朝，有一种甜品叫酥山，据说是世界上最早的冰激凌，他就是直接用冰加奶酪和果酱，但却不放糖，所以它只叫甜食。
那么糖食就丰富多了，因为它主要原料就是糖，所以它一定甜。比如，糖块，冰糖、麦芽糖、关东糖等，这些都是糖食中非常有特点的种类。
再细分，还可以从制作麦芽糖的起源开始，麦芽糖名字中有个麦，那这个糖就是从麦子中提取的，在周代的时候，古人就会做麦芽糖了。因它吸收了五谷杂粮的天然，所以吃起来特别香甜美味。
二，辣食
提起辣食，一定少不了它的主要材料—辣椒。话说辣椒最早是从国外传进中国的，在先秦时期一直到明清时期，辣味都在古人的饭桌上体现它的高雅美味。
中国最早不叫吃辣，叫辛，辛辣主要以生姜、蒜、花椒、茱萸为主。
在2000年，殷墟一个贵族墓葬中就发现了一些花椒，这也证明古人对辛辣食物的偏好。
就连几千年前大名鼎鼎的多学家的孔子，也说过“不撒姜食，不多食”，传说孔子吃饭必有生姜在菜里，才肯吃。
在《吕氏春秋》一书中也写道“和之美者，阳朴之姜”。最好的调料中，就有阳朴的生姜。而阳朴就是今天四川省的某个地方，发展至今，四川人嗜辣的习惯，终于有章可循了。
虽然每天都在吃各种食物，但懂得你吃的食物背后有哪些历史渊源和文化，那么我们再吃这些食物的时候，一定会感慨一下，再说与同桌者听，不啻生出一桩高雅的趣味来。
玩的高雅
随着社会经济的快速的发展，人们的腰包也鼓了起来，咱老百姓有钱了，首选当然是旅游啦。千万别觉得旅游是又费钱，又花时间，看看北大教授陈平原在《千古文人侠客梦》就总结出一句经典：“中国文人理想的人生境界，可以如下公式表示，少年游侠—中年游宦—老年游仙。”这一个“游”字就已概括了整条人生线。
那么旅游最早出自什么朝代？在南北朝的时候，诗人沈约就写过，“旅游媚年春，年春媚游人”，这就是迄今为止，“旅游”一词最早的记载。作文www.yuananren.com古人的旅游与现代人的旅游相差非常大。现在的人出门旅游，如果图省事方便，那么只需要找一个旅行社，然后吃住行的问题就全部解决了。有少部分驴友，想在旅途中找寻独步天下的人生豪情，他们选择自驾、徒步或者骑车等等的方式，去欣赏旅途中的风光和人情。在交通不便，物资匮乏的古代，若出门旅游，无疑是有钱人才能做到的事。
明末清初著名的散文家张岱在《游山小启》这部作品里面记载了古人出门旅游，所需要准备的一些物资。比如，笔墨纸砚、杯子、筷子、香炉、柴火、米饭、茶点等，当然更少不了银两。古代文人多骚客，他们热爱生活，感悟人生，开阔眼界，体验到不同的民风民情，才能妙笔生花，写出绝世诗篇来。有些文人即使落魄潦倒，也不忘登山游水，比如才情满志的欧阳修，被贬至滁州时，还不忘游山玩水，饮酒作诗，写下著名的《醉翁亭记》名篇。
“读万卷书，不如行万里路”，古人诚不我欺也，无论是古代还是现代，旅游可不单单是看山看水游玩，最重要的是它包含着对新鲜事物的认知。在高雅中体验不同的风土人情，取其精华去其糟粕，辗转变成适合自己的价值体现。
活的高雅
“要想精神好，午睡少不了”，这句话，上班族们应该深有感触。现代社会发展快，节奏快，工作压力也日渐增多。忙了一个上午，到中午就灵验熬夜的后果了，午睡一会，下午仍旧精神满满的投入工作。那么日出而作，日入而息的古人是否也睡午觉呢？一般来说，古人在大约五点起床开始干活，大概到上午十点就回家吃午饭，忙了一个上午，身体劳累，这时就需要午睡一个时辰。
古人午休传承至今，可不是无根据的噱头和习惯，而是有章可循。在古代著名的医学典籍《黄帝内经》记载这样一句话：“阳气尽则卧，阴气尽则寤”。就是说睡觉与睡醒是阴阳交替的结果。
而子时和午时都是阴阳交替之时，睡好子午觉，对人体的养阴和养阳都有好处，更有利于养生保健。只有休息好了，才能保持健康，这样的生活方式果然和现代人差不多，老祖宗传承下来的精华才是最高级的文明和高雅啊！
通读这本《你要高雅》，才知高雅不是文人艺术家的专用名词，它如影随形的潜藏在我们每个人的生活中，愿我们每个人都徜徉在浩瀚的知识海洋中，切身感受高雅的魅力！